Varmt och nyanserat om jakten på ett bättre liv i den globala ekonomins spår. En tankeväckande berättelse om pengar, fattigdom och arbete.
I den centralafrikanska huvudstaden Bangui ska det byggas ett nytt och elegant bankkontor. Filmen följer den ensamstående pappan Thomas Boa som dyker efter sand till bygget, och arbetsledaren Jianmin Luan som har lämnat Kina för att satsa på sin karriär. Tillsammans är de två små kuggar i en global ekonomi, som verkar ha gott om orättvisor, men nästan inga vinnare.
Eat Bitter är en film som skickligt berättar om två grupper på vardera sidan av arbetskedjan – de lokala arbetarna som utför det tunga kroppsarbetet och de kinesiska arbetskraftsinvandrarna.